Comenzile plasate în magazinul nostru în perioada 28/06/2019 - 15/07/2019, vor fi onorate începând cu data de 15/07/2019. Vă mulțumim pentru înțelegere!
×
Informații legislative

Când vizitați un site web, acesta poate stoca sau prelua informații în browser-ul dvs., mai ales sub forma "cookie-urilor". Aceste informații, care ar putea fi despre dvs., despre preferințele dvs. sau despre dispozitivul dvs. (computer, tableta sau telefon), sunt utilizate în cea mai mare parte pentru a face ca site-ul să funcționeze așa cum vă așteptați. Puteți afla mai multe despre modul în care folosim cookie-urile pe acest site și pentru a împiedica setarea cookie-urilor esențiale, făcând click pe diferitele rubrici ale categoriilor de mai jos. Totuși, dacă faceți acest lucru, aceasta poate afecta experiența dvs. pe site și serviciile pe care le putem oferi.

Preț redus! Berea artizanala. Ghidul complet al berarului amator - Klaus Kling Mărește

Berea artizanala. Ghidul complet al berarului amator - Klaus Kling

ISBN: 9786069415016

Produs nou

Aceasta carte reprezinta manualul oficial si ghidul cursului de certificare "Berar artizanal (IHK)", care va fi oferit in viitor de IHK (Camera de Comert si Industrie) in Oberfranken Bayreuth ce se va desfasura in Kulmbach.

Mai multe detalii

40,00 lei

-20%

50,00 lei cu TVA

Fișa tehnică

Anul Aparitiei2017
EdituraSport Turism
Format13 X 20 cm
Nr pagini236
Tip copertaCartonata
TraducereMirela Iacob

Informații

BEREA ARTIZANALĂ BUNĂ

Fabricarea artizanală a berii are o veche tradiție. Timp de secole, s-a asimilat în multe locuri cu „activitatea casnică zilnică”, la fel cum era coacerea pâinii. Redescoperită la noi în anii 80, după ce legislația a devenit mai tolerantă, se bucură de o audiență în creștere constantă – recent și sub sloganul „Berea Craft”, căreia autorul îi dedică un întreg capitol, deoarece accentuează diversitatea și creativitatea în acest domeniu.

Berea nu e chiar atât de greu de fabricat. Însă, înainte de toate, este fascinant să vezi cum, cu doar câteva ustensile și cu încă și mai puține ingrediente, se pot „fierbe” o multitudine de beri pline de nuanțe (blonde, brune, efervescente, gustoase etc.). Este o experiență specială să cunoști întreaga paletă de beri naturale, cu gust amplu și nealterat – și asta doar cu cheltuieli reduse.

Manualul de față, bogat ilustrat, oferă numeroase sugestii și informații:

• De la orz la bere – cum funcționează?

• Metodele de fierbere – procedeul de brasaj sau cel cu extract, diferențele, modul de lucru.

• Ce ustensile îi sunt necesare berarului?

Instrumentele clasice și cele foarte noi.

• Fabricarea berii acasă – explicată și înregistrată pas cu pas.

Cu peste 100 de rețete de bere, alese din întreaga lume, modificate special pentru a fi preparate între proprii patru pereți.

Incepand cu prezenta editie, aceasta carte de specialitate devine manualul oficial si ghidul cursului de certificare "Berar artizanal (IHK)", care va fi oferit in viitor de IHK (Camera de Comert si Industrie) in Oberfranken Bayreuth si se va desfasura in Kulmbach.

Recenzii

Nu sunt opinii ale clienților în acest moment.

Scrieţi o recenzie

Berea artizanala. Ghidul complet al berarului amator - Klaus Kling

Berea artizanala. Ghidul complet al berarului amator - Klaus Kling

Aceasta carte reprezinta manualul oficial si ghidul cursului de certificare "Berar artizanal (IHK)", care va fi oferit in viitor de IHK (Camera de Comert si Industrie) in Oberfranken Bayreuth ce se va desfasura in Kulmbach.

30 alte produse în aceeași categorie: